神戸　須磨のB級グルメを発掘！須磨発　B級グルメ発掘グランプリ

★グランプリの栄冠はは「須磨丼」に！★

須磨発！B級グルメ発掘グランプリ　輝ける第一回のグランプリに選ばれたのは、須磨の海をこよなく愛する地元漁師さん：幸内政次（こううち まさじ）さんが出店出品された「須磨丼（すまどん）」に決定しました。
「須磨の穴子は日本一！」「須磨の穴子をなんとしてもPRしたい！」と温かいご飯の上に穴子と穴子出汁の煮こごりをのせた丼は、審査員のみならず、一般投票からも高得点を獲得し、見事グランプリに選ばれました。
グランプリ受賞の「須磨丼」は幸内さんの経営されるお店「幸栄丸」でお召し上がり頂くことが出来ます。

■ 幸栄丸　兵庫県神戸市須磨区鷹取町3-1-17　

　　★「神戸・須磨いる焼き」　株式会社メルクレールさん★

中華パイ生地のサクサクもちもちの新食感。今回の出店では、グランプリに向けた特別仕様の焼きごてでスマイルマークを刻印。カレー味、ハムチーズ味、マヨかま味、カスタード味の４種類を販売されました。

　■株式会社メルクレール　
（※さくさくチヂミパイという商品のアレンジバージョンが神戸・須磨いる焼きです）

　　★「神戸・須磨発　牛すじコンニャッ君」　三原美貴子さん★

生のすじ肉とちぎったコンニャクを炒めた牛すじコンニャッ君は、ビールはもとよりワインやお酒にもピッタリ。ご飯にもよくあいそうです。　母の味を守る二代目店主：三原さんが経営されるお好み焼き店「美知」さんでお召し上がり頂けます。

　■お好み焼き「美知」　神戸市須磨区行平町1丁目2-3　電話　078-736-2381

　　★「須磨浦グラパン」　sumaura Go-Gos Cafe ★

フランスパンに特性ホワイトソースを閉じこめてオーブンで焼き上げた「須磨浦グラパン」外はカリカリなのに中はモチモチ&トロ～リ。須磨のご当地グルメにグラパン！と、須磨グラパン認定普及協会をもたちあげ、須磨の色んなお店で色んなグラパンが誕生することを目指しているそうです！

※現在、須磨浦グラパンは創作DINING　NENGOROYAでお召し上がり頂けます

　　★「suma hana さくさく」　Kitchen ｃａｆ’ｅ ｈａｎａ ★

そうめんを須磨海苔で巻いてライスペーパーで揚げた逸品。サクサクした食感と須磨海苔の香りが最高です。　審査員の評価が高く、審査員特別賞を獲得した新しい須磨グルメです。　ＪＲ須磨駅駅前のKitchen ｃａｆ’ｅ ｈａｎａさんでお召し上がり頂けます。

　■Kitchen ｃａｆ’ｅ ｈａｎａ 神戸市須磨区須磨浦通５－１－１１　電話：078-733-3212